Wręczono Markowy Produkt Powiatu Wieruszowskiego

Podczas VI Sesji Rady Powiatu Wieruszowskiego w dniu 30 września 2024 r.,  na podstawie uchwały Nr  25/2024  Zarządu Powiatu Wieruszowskiego z dnia 31 lipca 2024 r.  Nagrodę Gospodarczą Powiatu Wieruszowskiego „Markowy Produkt Powiatu Wieruszowskiego” w 2024 roku otrzymał  Zakwas z Buraka Gospodarstwa Rolnego Izabeli Plesner.

Zakwas to produkt otrzymywany poprzez kiszenie buraków w wodzie i soli oraz kilku ziołach. W trakcie fermentacji naturalne bakterie przetwarzają cukry zawarte w burakach na kwas mlekowy, co nadaje zakwasowi charakterystyczny, kwaśny smak i zapach. Wytworzony w ten sposób płyn posiada w składzie naturalne bakterie probiotyczne i wiele witamin.

Gospodarstwo Rolne Izabela Plesner w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego ma zarejestrowaną działalność przetwarzania produktów pochodzących  z tego Gospodarstwa.

W imieniu Pani Izabeli Plesner wyróżnienie odebrał mąż Ryszard Plesner.

Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.